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  • 夏天不上岗?!身为冰淇淋「雪见大福」你好意思吗?

2018-03-03

夏天不上岗?!身为冰淇淋「雪见大福」你好意思吗?

©IKIDANENIPPON

「雪见大福」算得上日本的国民冰淇淋了,麻薯黏黏的感觉和凉凉的冰淇淋带来绝妙口感。

然而,不知道大家有没有发现一个残酷的现实,在最想吃冰淇淋的夏天,「雪见大福」居然不卖?!没道理啊没道理!商家是不是脑子坏掉了,最能赚钱的季节居然眼睁睁的看着银子都入了别人的口袋?

「雪见大福」有一大一小两种。Mini一年四季有售,最受欢迎的两个装标准大的却只在9月~4月间有售。

标准(2个装)

Mini(9个装)

为什么只在秋冬季节卖?

原因一,市场营销策略。
选择同行对冰淇淋市场放松警惕的季节,从而突出自己的存在感。

原因二,严格的品质管理
麻薯如果遇冷就会变硬很难吃,所以在研发这款冰淇淋时,采用了加入淀粉等能够防止硬化的成分配方。虽然解决了防止变硬的问题,但是也因此导致在天热的时候出现麻薯更容易变软、更容易融化掉的问题。
Mini的正好一口一个,没什麽影响。但是标准大小的吃完一个花的时间要长一些,吃到最后的时候很有可能麻薯的口感就变了,正是为了保证这最后一口的口感如初,所以才放弃了在夏季出售。好令人敬佩的品质管理啊!


顺便告诉大家,年初的这几个月的原味包装有些与众不同唷。仔细看就能发现,「雪见大福」的「福」的部分字体要大一号,含有在这个迎新迎春的特别季节比平时要迎接更多一点福气的意思。
大「福」版与普通版对比:

另外也会出很多不同口味的限定款。比如:
黄豆粉口味

蜜番薯口味

来日本的时候遇到什麽口味都不要放过,因为全部都好吃!

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