ที่ญี่ปุ่นนั้นเมื่อถึงฤดูร้อน ก็เป็นฤดูในการทานข้าวหน้าปลาไหล
แถมยังมีวันสำหรับทานข้าวหน้าปลาไหลอยู่ด้วย!! อ่านรายละเอียดได้ที่นี่
ทานปลาไหลในวัน โดะโยะ โนะ อุชิโนะฮิ 土用の丑の日(どようのうしのひ) กันเถอะ!!
เมนูปลาไหลมีอะไรบ้าง?
Hitsumabushi Ochatsuke
โอจะสึเกะ(お茶漬け) คือข้าวที่ราดด้วยน้ำซุป ทานเหมือนข้าวต้ม
และเมนูนี้ก็มีเครื่องเป็นปลาไหล ที่นุ่ม หอม หวาน ทานคู่กับน้ำซุปหอมละมุนเข้ากันดีอย่างแน่นอน
โซเม็น อุนาหงิ
ช่วงอากาศร้อนก็อยากทานอะไรเย็นๆใช่ไหมคะ
โซเม็น เมนูประจำฤดูร้อนญี่ปุ่นเลย ทานแกล้มกับปลาไหลที่มีรสหวาน
อุนะจู(鰻重)
เป็นข้าวหน้าปลาไหลที่บรรจุลงใน จูบาโกะ(重箱) ลักษณะสีเหลี่ยม
ปลาไหลที่ราดด้วยซอสหวานเค็ม ตัวปลาไหลเนื้อนุ่มๆละลายในปาก ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
อุนะด้ง(うな丼)
ข้าวหน้าปลาไหลเหมือนเมนูด้านบน ต่างแค่ภาชนะที่ใส่อยู่เป็นทรงกลม
ซูชิปลาไหล
ข้าวปั้นหน้าปลาไหล ปลาไหลที่ย่างซอสหวานเค็ม เข้ากับปลาไหลเป็นอย่างดีเลย~
อุมากิ(う巻き)
ไข่หวานห่อเข้ากับปลาไหล แค่คิดก็อร่อยแล้วจ้า
จิราชิซูชิ
ซูชิที่มีข้าวรสเปรี้ยวอมหวาน ตัดกับไข่หวานและปลาไหลซอสหวานเค็ม
คุณรู้หรือไม่ว่าทานปลาไหลแล้วสวยด้วย!!! อ่านได้ที่ด้านล่าง↓
ทานปลาไหลญี่ปุ่นแล้วสวยจริงหรอ!?
★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★
iOS / Android
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้
