วันที่ 11 มกราคม ของญี่ปุ่นคือวัน คากามิบิรากิ(鏡開き)
หากลองสักเกตตามร้านขายของ หรือร้านขายขนมในช่วงปีใหม่ที่ญี่ปุ่น จะมีโมจิที่ซ้อนกันสองชั้นแล้วมีส้มประดับอยู่ด้านบนวางขายอยู่เต็มไปหมดเลย สิ่งนี้เรียกว่า คากามิโมจิ(鏡餅) มีไว้สำหรับประดับตกแต่งในช่วงปีใหม่ของที่นี่
คากามิโมจิ(鏡餅)นั้นจะถูกวางประดับอยู่บนแท่นไม้
เพราะชาวญี่ปุ่นมีความเชื่อว่าเทพเจ้าจะมาสถิตยังคากามิโมจิ เพื่ออวยพรให้แต่ละบ้านนั้นมีความสุข และความมั่งคั่ง
แต่ละบ้านจึงมีการทำมาประดับไวจนถึงวันที่ 7 หรือในบางที่ประดับถึงวันที่ 11 หรือ 15 แล้วแต่ความเชื่อ
ทำไมถึงต้อง คากามิบิรากิ(鏡開き)?
คากามิ(鏡) แปลว่ากระจก ซึ่งในที่นี้หมายถึงสิ่งที่สะท้อนให้เห็นตัวเรา และอดีต
บิรากิ(開き) แปลว่าเปิด ในที่นี้ใช้สำหรับการเปิดคากามิโมจิ(鏡餅)และทุบเพื่อนำมาประกอบอาหาร
คากามิบิรากิ(鏡開き) จึงเป็นการส่งเทพเจ้าในช่วงปีใหม่
เมื่อหมดช่วงวันหยุดก็จะทำการเปิดคากามิโมจิ(鏡餅) มาทำขนมและอาหารทาน เพื่ออวยพรให้คนในบ้านพ้นจากโรคภัยไข้เจ็บ
ขนมที่ว่านี้มีทั้งขนม โอชิรุโกะ(โมจิถั่วแดงต้ม)
ขนมโอชิรุโกะสามารถหาทานได้ง่าย แม้แต่ในร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตก็สามารถหาซื้อได้ง่าย โดยเฉพาะในช่วงปีใหม่ที่ร้านสะดวกซื้อก็มีการวางขายอยู่เช่นกัน ลองหามาซื้อทานกันดูนะคะ สวัสดีปีใหม่ค่ะ 🙂
★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★
iOS / Android
★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้
