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  • 夏天居然不賣?!冰淇淋中的異類日本「雪見大福」

2018-02-23

夏天居然不賣?!冰淇淋中的異類日本「雪見大福」

©IKIDANENIPPON

「雪見大福」算得上日本的國民冰淇淋了,麻薯黏黏的感覺和涼涼的冰淇淋帶來絕妙口感。

然而,不知道大家有沒有發現一個殘酷的現實,在最想喫冰淇淋的夏天,「雪見大福」居然不賣?!沒道理啊沒道理!商家是不是腦子壞掉了,最能賺錢的季節居然眼睜睜的看著銀子都入了別人的口袋?

「雪見大福」有一大一小兩種。Mini一年四季有售,最受歡迎的兩個裝標準大的卻衹在9月~4月間有售。

標準(2個裝)

Mini(9個裝)

爲什麽衹在秋冬季節賣?

原因一,市場營銷策略。
選擇同行對冰淇淋市場放鬆警惕的季節,從而突出自己的存在感。

原因二,嚴格的品質管理
麻薯如果遇冷就會變硬很難喫,所以在研發這款冰淇淋時,采用了加入澱粉等能夠防止硬化的成分配方。雖然解決了防止變硬的問題,但是也因此導致在天熱的時候出現麻薯更容易變軟、更容易融化掉的問題。
Mini的正好一口一個,沒什麽影響。但是標準大小的喫完一個花的時間要長一些,喫到最後的時候很有可能麻薯的口感就變了,正是爲了保證這最後一口的口感如初,所以才放棄了在夏季出售。好令人敬佩的品質管理啊!


順便告訴大家,年初的這幾個月的原味包裝有些與衆不同唷。仔細看就能發現,「雪見大福」的「福」的部分字體要大一號,含有在這個迎新迎春的特別季節比平時要迎接更多一點福氣的意思。
大「福」版與普通版對比:

另外也會出很多不同口味的限定款。比如:
黃豆粉口味

蜜番薯口味

來日本的時候遇到什麽口味都不要放過,因爲全部都好喫!

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