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  • 咖喱之街神保町地區入選「咖喱店百選」的名店推薦!

2021-12-28

咖喱之街神保町地區入選「咖喱店百選」的名店推薦!

©IKIDANENIPPON

 

咖哩在日本出奇地受歡迎。雖然咖哩起源於印度,但擅長學為己用的日本人早創造出了與日本特色的咖哩,咖哩飯也是很多日本家庭每週都會出現的的美食。甚至許多印度人也喜歡吃日本特色的咖喱飯。

 

這篇文章中,小編要給大家介紹一個在東京以咖哩飯而聞名的地區,這就是神保町。不少人都知道神保町是著名的二手舊書店的匯集地,其實這裏也是非常著名的咖喱店激戰區。日本人氣美食評論網站Tabelog,在東京排名前100位的咖哩餐廳中,有很多家都來自神保町的餐廳,其中還有不少米其林星級餐廳唷。

 

Gravial

 

Gravial是一家傳統的歐式餐廳,創業於1982年,這裡的咖哩飯的獨特之處在於肉質柔軟、香醇、而且肉很多唷,口味是偏甜的。

 

有趣的是,這家的套餐配有2個煮土豆和黃油。米飯裡也加了奶油,聞起來格外的香。

 

 

咖哩汁濃稠可口,略帶甜味,大人小孩都喜歡。您可以根據自己的喜好從1-5中選擇辣度。喜歡吃偏甜口味的人一定會喜歡這裡的咖哩。

 

 

咖哩裡有切碎的蘑菇、扇貝、大蝦和蛤蜊等海鮮。

 

 

奶油米飯增添了柔和的口感,與咖哩相得益彰。

 

配的泡菜和醃大蒜也會給咖喱帶來不同的口感。

 

Gravial
Google map: https://goo.gl/maps/3HeCamtpTXCwvZGA6

 

Curry & Oriental Bar Momo-No-Mi (カリー&オリエンタル・バル 桃の実)

 

一家專注於香料的咖哩店,這家餐廳已被收錄進「米其林指南」。午餐菜單中可以選擇雞肉、印度肉碎咖喱和羊肉咖哩。

 

 

調味品已經放在米飯上面了。

 

 

小編選擇了最受歡迎的咖哩雞。肉汁很濃,雞肉超嫩,獨特的香料撲鼻而來。

 

 

 

 

如果您對菜單感到困惑,請隨時詢問友好的工作人員。

 

 

店鋪詳情
Google map: https://goo.gl/maps/eefkAcnxbua2mKR88
官網: http://www.momo-no-mi.jp

 

Curry Bondy

 

說到神保町的咖哩餐廳,Bondy是必遊之地。與Gravial一樣,這裏也會配上土豆,不知道爲什麽好吃的咖喱點都會加上土豆。。。一查才知道這家店也被列入米其林指南。Gravial實際上是由邦迪的一名前店員自立門戶後開的。

 

 

説真的,如果你不是大胃王,這兩個大土豆就飽了。

 

 

米飯用加奶油攪拌過,香氣撲鼻。

 

 

這次我們點的咖哩是這裡最受歡迎的咖哩雞。咖喱湯中加入了多種蔬菜和水果來熬製,所以略帶甜味。你可以從1-5級中選擇辣度。

 

店鋪詳情
神保町總店: https://goo.gl/maps/yHtvathGTLp7fYsTA
小川町店: https://g.page/bondyogawamachi?share
官網: http://bondy.co.jp/web/

 

Curry and Wine Bistro Beppinsha (カリー&ワインビストロべっぴん舎)

 

最後要給大家介紹的這家也入選了東京100家著名咖哩餐廳,並收錄入2021年Bib Gourmand米其林指南中。他們的招牌菜是使用20多種香料和葡萄酒醃製的牛肉藥用咖哩,非常有特色。

 

 

小編這次點了蝦咖哩。裏邊加入了香菜,所以非常受喜歡吃香菜的人的歡迎。

 

 

和上兩家相比,咖喱湯沒有那麽濃稠,但味道超鮮,因為使用了大蝦。滿口都是大海的味道。

 

 

 

店鋪詳情
神保町店: https://goo.gl/maps/jhAatUpG5zXn57ju6
御茶水店: https://goo.gl/maps/JGXrBQmX2JbGU5sz5
官網: https://www.beppinsya.com

 

如果你喜歡日本咖哩,有機會一定去東京神保町嘗嘗這些咖喱名店。而且價格都很合理,無論個人還是團體去都很適合。


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